6月 092017
 
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 c’era una volta

 

annonymous c’era una volta
ラーメン・スレを見つけ次第『いいね!』してくマン、参上!
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annonymous c’era una volta
↑ 古代エジプトの王様かな?
ツケメンラーメン

 

annonymous c’era una volta
三秒じっと画像を眺める…

→ 俺「…つじ田… なり!(確信」

 

annonymous c’era una volta
つじ田の本店じゃないほうか

 

 c’era una volta
↑ そうそうw

 

annonymous c’era una volta
つじ田にて初めて本物の日本のつけ麺というものがどういうものなのか
その片鱗を垣間見ることができたと思ってる
この味はサンフランシスコじゃここだけ

 

annonymous c’era una volta
ロサンゼルスから2時間の距離に住む俺「くああああああああつじ田のつけ麺食うんじゃあああ」
→ クルマに飛び乗り片道2時間ドライブ
今週末はきっとそのパターンの予感

 

サンタバーバラ c’era una volta
↑ 奇遇だな
おれもこんどの週末は2時間かけてつじ田行って満腹コース予定してますwww

 

サンタバーバラ c’era una volta
俺の地元は物価クッソ高い
そして美味そうにみえて実はいまいちな飯屋が多くってだなあ…

サンタバーバラ: スペイン風の町並みを特徴とした、風光明媚な勝景地として知られていることもあり、多くの別荘やリゾートホテルが立ち並んでいる。wikipedia

 

annonymous c’era una volta
ロサンゼルスで腹減ったらつじ田よの

 

annonymous c’era una volta
↑ 俺の心のなかにはいつだってつけ麺が住んでる

だがそれでも新撰組のラーメンを忘れちゃいけないと思うんです

ttps://www.yelp.com/biz/shin-sen-gumi-hakata-ramen-little-tokyo-los-angeles-4

 

annonymous c’era una volta
新撰組行ってみようと思ってた俺にはタイムリー
新撰組行ったらなにを注文したらいい?

 

annonymous c’era una volta
↑ 注文は、常に、博多ラーメン
スープの濃さ、油の量、麺の硬さを好きに選ぶ
さっさとお前の完璧ラーメンを見つけてこい

 

annonymous c’era una volta
日本に旅行していろいろ食べたもんだが
なかでもつけ麺がほんとお気に入りなった

 

annonymous c’era una volta
お前ら「日本の魚料理は世界一!」
日本行った俺「焼き鳥wwwつけ麺www焼き鳥wwwww」

 

annonymous c’era una volta
自分の場合ラーメンは夢の中にまでは出てこない
だがつけ麺…
あんたはいちいち夢の中まででてくるのヤメなさいw

 

annonymous c’era una volta
つじ田のスープの旨さの秘訣は鰹節

 

annonymous c’era una volta
↑ とんこつオンリーの分家のが旨いんだよなあ

 

annonymous c’era una volta
本店のスープのほうが濃厚
分家はニンニクがすごい(俺ニンニク好きw)のとスープにモヤシ(俺的には別にどうでもいい)入ってるかんじ
普通のラーメンは分家のが旨いと思った

 


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annonymous c’era una volta
いっつもラーメン山田屋に行ってた…
つじ田とかぜんぜん知らんかったんじゃ

 

annonymous c’era una volta
つじ田の近所で仕事してるが行ったことないぞ
ありゃいくらなんでも行列長すぎる

 

annonymous c’era una volta
↑ 一人で行けばそんな待たない

 

annonymous c’era una volta
お前らだっていい大人なんだから一人飯くらいできんだろ?
他人に邪魔されずにじっくり食うのもいいものです

 

annonymous c’era una volta
麺をスープにディップすんの楽しすぎワロタwwwwwwww

 

annonymous c’era una volta
つ、け、る、だ け !wwwwwwwwww

 

annonymous c’era una volta
>>1のラーメンはえっと?
ディップしながら食べる式なんです?
それは… なんとも興味深いですねw

 

annonymous c’era una volta
それって結局最初からスープに麺が入ってるのと同じことなんでは?

 

annonymous c’era una volta
↑ お前らにだってハンバーガー手づかみ派とナイフとフォーク派が居るようなもの
食べ方の好みの違い

 

annonymous c’era una volta
つけ麺のほうが最後まで麺をアルデンテに近い状態で楽しめるので

 

annonymous c’era una volta
↑ なるほど

 

annonymous c’era una volta
つけ麺はスープが後半冷めるのがな

 

annonymous c’era una volta
↑ 日本にはつけ麺TETSUというお店があって

https://lolleroll.com/2015/11/05/tetsu-new-japanese-tsukemen-ramen-in-causeway-bay/
冷めないように焼き石なんてサービスやってくださってた

 

annonymous c’era una volta
日本のつけ麺としては六厘舎と大勝軒がお前らの間でとかく有名なった
そしてたしかに美味しくはある
でも俺が日本で一番感動したのはつけ麺TETSU

 

annonymous c’era una volta
池袋の大勝軒やっぱおいしかったぞ~
残念ながらラーメンの神さまがいらっしゃる時に食べることはできなんだが

 

annonymous c’era una volta
つけ麺って汁の濃さはどんなもの?
あまり濃いスープだとキツい僕でもいける?

 

annonymous c’era una volta
↑ 濃いw
でもつけ・麺なんだからさ
どっぷり浸さず食べたり何とでも工夫したらよか

 

annonymous c’era una volta
あと頼めばスープ割り貰えるんで
濃かったらお店の人に「スープ割りちょうだい」と言えばよろし

 

annonymous c’era una volta
つけ麺のスープ
あれはいつかどこかで見た濃さ…

そう、グレービーソース!www

Sos pentru friptura

 

annonymous c’era una volta
グレンデールにつじ田の新店舗オープンきた!
お前ら急げ!

ttps://la.eater.com/2016/11/30/13796736/tsujita-ramen-glendale-opening-photos-inside

ttps://www.reddit.com/r/food/comments/6fu8qd/i_ate_tsukemen_ramen/
ttps://www.yelp.com/biz/tsujita-la-artisan-noodle-los-angeles-2


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  34 Responses to “「カリフォルニアで~ 一番の~ つっけ麺屋~♪」海外の反応”

  1. ラーメンが世界的に広まっていっているなあ。
    世界中に広まって欲しいなあ。
    刺身と寿司は勘弁な。俺達の食い扶持が減るからさ。

     
  2. なんかネット民独特の翻訳が癖になる

     
  3. アメリカの人々がつけ麺を語る時代か・・・
    良い時代になったものよね

     
  4. ラーメンが広まるっていっても中華料理だから
    日式ラーメンというやつだな

     
    • 「ラーメン」は魔改造され過ぎてて「拉麺」と別物過ぎると本人達が言ってるのに

       
  5. つけ麺は箸が上手に使えないと食べられないからラーメンよか難易度は高いけど
    それが流行るなら時代は変わったな

     
    • アメリカだったら人種を問わず、今日日ハシが全く使えないなんて言ったら、こいつどこの田舎者だよ。って言われるくらい都市部じゃポピュラーな存在。日本人や中国人のようにとはいかないけど、ほとんどの人は器用にハシ使うよw

       
  6. つけ麺て妙に外人さんにウケいいよね

     
  7. 個人的にはつけ麺の良さがわからないんだが人気あるね
    青葉のつけ麺は好き

     
  8. 新撰組っていうラーメン屋があるとはたまげたなぁ。

     
  9. 本格的だねー
    値段への言及が無いが、高そうな予感w

     
  10. つじ田の新店、厳かすぎだろw

     
  11. 向こうの店の訪問ブログいくつかのぞいたが、下は11ドルから上は30ドルまで、幅広いが全般的に高いなあ。その分ボリュームも多少奮発してるようではあるが。
    しかしそれよりラーメン店の大体に共通して評価得てんのは、「メシ屋にしちゃ異様に遅くまでやってる」(御当地基準で)ってことみたいだ。
    つまりあれだ、奴らはつけ麺どころか、「呑んだ後のシメ」なんていらん文化まで会得しつつあるんだよ・・・。
    考えたら大食いアメリカンな方々には相性良すぎる習慣だもんなあ・・・。

     
    • 原価厨は何故光熱費、人件費、輸送費、物価の違いを考慮しないのか
      同じ国内でも札幌から沖縄まで1番高騰する東京と違うと言うのに

       
      • こっちより高いなあって書いただけでなんでそうなるんだい・・・。

         
  12. アメリカ人って本当にグレービーソースが好きよねw

     
  13. もはや中国は関係無いわボケ。
    作り方から完成品、材料まで全部別物。
    蕎麦とうどんを同列に語るくらい無茶。

    因みに中国は麺類全部込みで「ラーメン」だから意味すら違う。

     
    • 日本じゃ刀削麺だろうが、機械で薄く延ばそうが、包丁で切ろうが、麺の製法にはあまり関係なくラーメンって呼んでるけど、中国じゃ拉麺は手で引っ張って延ばした麺のことだよ。「拉」って「引っ張る」って意味だし。日式拉麺はその制約は外れてそうだけど。

       
    • 日本が魔改造したってだけで起源は変わらんぞ

       
  14. カリフォルニア グレンデール
    ああ、日本で有名になったね
    絶対行かないわ

     
  15. つけ麺未経験・・・

     
  16. ラーメン。つけ麺、ぼく謹慎

     
  17. 猫舌のくせに、つけ麺のぬるさに…?ってなる
    いや美味しいけど

     
  18. 変なとこに店出したんだな、店の前変な気持ち悪い像置かれるぞ

     
  19. >グレンデールにつじ田の新店舗

    なんか嫌な店構えだなあ。
    のれんが神社の御簾みたいだし、
    ガラスケースにツボみたいなものを置いて、
    道路にせり出しているし。

     
  20. ???「もやしを入れるとダシの味が変わってしまう気がするんだ …」

     
    • それはその通りだな
      自宅ではもやしをたっぷり入れるけど食べ始めと終わりではまるで違う味になる
      水分90%だからね

       
  21. 日本食で人気がある献立の中で、一番不思議に思えるのはお好み焼きだわなぁ…。
    基本は豚肉、小麦粉、玉子にキャベツ…どこにでもありそうなんだけど。

    あんまり抵抗がないから食べやすいのかね?生の魚とかと違って。

     
  22. 「トンコツ、トンコツうるさいのと、つけ麺好きなやつはニワカ」
    by 友人のフランス人
    欧米人が真顔でラーメン語るとは、まことに
    おかしな時代になったもんである

     
  23. 訳がこなれすぎだろww

     

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