海外「なにげに入れた二つの玉子が俺のラーメン人生を根底から覆した」海外の反応

annonymous  3 ans de ça

インスタントラーメン作ってたのよ

んでふとそこに・・・玉子を2個ほど投入してみたわけ

いま食ってるとこなんだが旨すぎんだろコレ

玉子無しで過ごした長年のラーメン人生を激しく後悔するレベル

annonymous  3 ans de ça

いいアイデアだな

エッグ・ドロップ・ラーメンってやつかw

annonymous  3 ans de ça

玉子入れの話はきいた事ある

お湯がぐつぐつしてるとこに投入しちゃっていいんだろうか?

annonymous  3 ans de ça

そこが問題だよね

玉子入れるタイミングがわかんねーわ

annonymous  3 ans de ça

刻み野菜も入れてみ

手近にある野菜なんでもいけるよ

annonymous  3 ans de ça

ブロッコリーかグリーンピースがいい。ネギ乗っけるのも良し

annonymous  3 ans de ça

キャベツこそ無敵の存在

あと残り物のステーキを刻んで入れたりな

冷凍餃子も入れちゃったり

annonymous  3 ans de ça

キャベツはガチ

キャベツ投入技発見以来うちではキャベツトッピングが義務付けされた

annonymous  3 ans de ça

白菜美味しいよー

annonymous  3 ans de ça

キャベツ1カップで1日に必要なビタミンCの61%が摂取できる
マメな

annonymous  3 ans de ça

自分はグリーンピース+コーン派

annonymous  3 ans de ça

オリーブオイル、赤ピーマン、レモン汁、にんにく、唐辛子、マッシュルーム、ブロッコリー入れる

メッチャ旨いで

annonymous  3 ans de ça

チーズラーメンも忘れんな

annonymous  3 ans de ça

ストリング・チーズでもトッピングになるね

annonymous  3 ans de ça

フィリピン系の彼女がいっつもチーズ入れて食ってるわw

annonymous  3 ans de ça

で、

玉子は混ぜちゃってもいいもんなんですかね?

annonymous  3 ans de ça

↑ 1個目投入して軽くまぜまぜ。それからおもむろに2個目投入してこっちはそのままポーチドエッグにする

これで二つの味が同時に楽しめまするw

annonymous  3 ans de ça

↑ 天才発見

annonymous  3 ans de ça

たまごラーメンにはトマトも入れようぜ

缶詰でも生でもおkな

個人的にはごま油小袋付きのラーメンが好きだな

annonymous  3 ans de ça

ごま油ってあれ美味しいよねえ

瓶詰めごま油買ったったw

ポップコーン作る時ちょっと垂らすとこれがまたうんまい

annonymous  3 ans de ça

さっそくラーメン+たまご挑戦してみた・・・

玉子粒子がスープに浮いてるよ?

残りは鍋の底にこびり付いた。どういうことw

annonymous  3 ans de ça

チリソースをちょいと垂らしてみ。涎もんやで

annonymous  3 ans de ça

チリソースなきゃカイエンペッパーでもいいんだぜ

annonymous  3 ans de ça

↑ 今度やってみるw

annonymous  3 ans de ça

ガツンと効かせたかったらタコベル・ファイアソースもお薦め

annonymous  3 ans de ça

↑ どこの話だ

トロントのタコベルソースは辛くないんだよな

annonymous  3 ans de ça

辛党なんでTexas Peteとかタバスコとかケイジャン・ソースとかどんどん入れちゃってるわ

annonymous  3 ans de ça

ソーセージ2本くらい適当なサイズに切って投入

上級者の意見な

annonymous  3 ans de ça

ラーメンと一緒にソーセージも茹でれば楽勝でいいよね

annonymous  3 ans de ça

↑ ニワカ発見

まあ俺にもそういう時代があったがな・・・

ソーセージは焼き目がつくまでフライパンで焼いてからトッピングに

これで10倍くらい旨くなる

annonymous  3 ans de ça

ソーセージあんならホットドッグ作るわw

annonymous  3 ans de ça

インスタントラーメンにチキンヌードル缶(俺の好みはProgresso)を1カップ。料理用ワインとローズマリーを投入

グルメラーメン一丁あがり!

annonymous  3 ans de ça

チキン胸肉の缶詰もトッピングにピッタリですよ

annonymous  3 ans de ça

分葱をでっかい束で買って刻んでジップロック>冷凍しとくと便利

要るだけラーメンに散らせばいい

ちなみに俺が作る世界一美味いスクランブル・エッグにもこれが欠かせないw

annonymous  3 ans de ça

俺ちょうど>1と同じ頃に人生初のたまごラーメン作ったわ偶然だな

・・・>1をラーメン兄弟と呼んでもいいか?

annonymous  3 ans de ça

ラーメン・ブラザー!

「ラーミョン」みたいに発音しちゃうのって俺と妹だけ?

annonymous  2 ans de ça

↑ お前らだけ

annonymous  3 ans de ça

うちは別に作ったゆで卵を刻んで入れる派

annonymous  3 ans de ça

茹でたラーメンを油たっぷりで炒めても旨いぜ

annonymous  3 ans de ça

黒豆醤油入れんのもいい

annonymous  3 ans de ça

ラーメンに玉子投入すると見た目は正直マズ・・・そうになる

ところがこれが旨いんだよな

annonymous  3 ans de ça

オランダガラシなんかもトッピングにすると美味しい野菜

annonymous  3 ans de ça

俺の様々なラーメン実験のうち成功裏に終わったものを伝授する

1. 同封スープを使わない。マギーブイヨンみたいの溶かしたカップ一杯の熱湯を袋から出した麺にかける>蓋して5分蒸らす>ウマー

2. スーパーで買ってきたチキンナゲットをまず5個くらいチンする>茹でた麺(スープ無し)とマゼマゼ>ウマー

3. 味なしスープ麺作る>ベーコン・ソルトのみで味付け>ウマー

annonymous  3 ans de ça

↑ 同封スープ使わないんなら麺だけで売ってるからそっち買うといい

annonymous  3 ans de ça

ラーメンは化調のせいで頭痛くなる・・・

annonymous  3 ans de ça

↑ 化学調味料なしを謳ってるメーカーもあるでよ

annonymous  3 ans de ça

↑ でもお高いんでしょう?

annonymous  3 ans de ça

同封のスープなんか使わなくていいよ

Spike買って味付けしてみ、旨いって

あまりの旨さに俺なんか瓶ままSpikeだけ食ってるレベルw

annonymous  3 ans de ça

ラーメンの存在価値は一食13円で済むというところにある

バター入れる技も知られてないよな

annonymous  3 ans de ça

玉子の上にさらにテリヤキソースかけて食ってるわ

annonymous  3 ans de ça

インドネシアとかフィリピン系のインスタントラーメンだとパッケージの見本写真に既に玉子が乗っかってるよね

裏面にも玉子入れると美味しいよーみたいな説明書きがある

annonymous  3 ans de ça

茹でた麺とピーナッツバター、唐辛子ソースをまぜまぜする→ タイ風ピーナッツソース麺

annonymous  3 ans de ça

ビーフ味のラーメンに玉子とSPAM入れたら香港の朝ゴハン一丁上がり

annonymous  3 ans de ça

おれんとこじゃ本物の麺料理といえばこんなんだけどね

annonymous  2 ans de ça

袋から出してそのままボリボリ食べるのが大好きな友達なら居るw

annonymous  3 ans de ça

みんな自分好みにラーメン・カスタムしてんのな

今まで思いつかなかった俺はなんなんだ・・・

annonymous  2 ans de ça

↑ まずパッケージの写真を目標にするといいよ

それがお前のミッションだ

annonymous  3 ans de ça

卵入れテクは彼女から教えてもらった

カレー粉も入れると旨すぎて靴下脱げるwww

annonymous  3 ans de ça

↑ それだ

カレー大好きなくせに今まで思いつかんかった

annonymous  3 ans de ça

pico de galloトッピング

これはうんまい

annonymous  3 ans de ça

母ちゃんがいつも玉子入れて作ってくれてました・・・
ttp://www.reddit.com/r/todayilearned/comments/agbtt/til_that_adding_an_egg_to_ramen_soup_is_awesome/




「海外「なにげに入れた二つの玉子が俺のラーメン人生を根底から覆した」海外の反応」への80件のフィードバック

  1. いまさら感が半端無いけどたまごって世界共通の簡易食材って思ってた
    何か作るとき物足りないと思ったらとりあえずたまごじゃないの

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  2. 半熟が苦手なので、丼にちょっと水入れて黄身につまようじでいくつか穴開けてから電子レンジで一分。
    上からラーメン盛って、最後に固くなった卵とスープを少しで〆

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  3. 僕自身コメントする喜びはあった

    「残り物のステーキ」とか肉食いすぎてもう味覚分かなくなってんだろw

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  4. たまごの黄身と白身が分離するって、そりゃ怖くて生じゃ食べれないわな~

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  5. >キャベツ1カップってどんな量なんだろ

    1カップって書いてあるだろw想像しろ

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    1. この1カップてのが「茹でたキャベツ」のことなのか「生のままのキャベツ」のことなのかわからない。
      生のキャベツで1カップって言ったらほんのちょっとじゃない?

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  6. 昔は日本でも卵を洗浄してなかったけど、サルモネラの被害も多かったんだろうな

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  7. ※2
    卵は世界共通の食材ではあるが、世界中の人が誰でも気軽に食べれるように、卵が安くどこにでも流通するようになったのは、意外と最近のことだったりする。

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  8. 卵は煮立ったところに白味だけ入れて器に盛ってから黄味を乗せる。まず麺に黄味をからめて食べ、白味は具として食べる。

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  9. たまごもいいけどまずはその前に
    もうちっとはマシなインスタントラーメンを買うべきだな

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  10. こやつら世界に数多ある即席ラーメンの偉大なる元祖のトッピングが生卵一個だということも知らんのか?

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  11. 多様性が凄まじいな
    家は醤油ベースラーメンに、ときたまと一味入ラーユとお酢、
    片栗粉に大量のブラックペッパー入れて酸辣湯にしてる

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  12. 西洋人は生卵食べないと聞いたことがある。そういう面でも革新的だったのかな。

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  13. 気付いちゃったか

    出来た後に卵落として白身だけ箸ですばやく混ぜて固まらせて食うのが一番美味い

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  14. 世界的に卵って加熱しねーと不衛生だから、少なくとも1番目の写真の状態ではないだろうな。

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  15. インスタントラーメンに何かをトッピングすること自体
    なじみがない人が多いんだな。
    ほんものを見たことも食ったこともないから仕方ないのか

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  16. 欧米人の化調に対する拒否反応ってちょっと異常だよな。
    俺からしたらそんなものよりあいつらの日常食の方がよほど体に悪いように思える

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  17. くっそーっww
    腹へってきたじゃないかぁ!

    よし!今日の昼飯はまるちゃん正麺にするだっ!黄身に決めたっ!b

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  18. ただ一緒に野菜を煮るのではなく、先に野菜炒めてからトッピングすると、よりウマーですわ。

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  19. インスタントラーメンは炒めた野菜をのせるより、野菜を一緒に煮る方が美味しいんだよ

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  20. ラーミョンとか、お隣の国の人がいるなw

    もやしも安くて美味しいんだよねー。
    でも色々トッピングとかやった後、
    ただの素ラーメンを食べると妙に美味かったりw

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  21. こういう試行錯誤から向こう発の日本料理、第二のカリフォルニアロールみたいのがまたそのうちでてくるんだろうね。

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  22. チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方

    1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
    2、ご飯を炊く
    3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
    4、食す。ウマー

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      1. 邪道だな。
        俺が伝授してやる。

        1・材料・チキンラーメン、もやし、玉子、ごま油。
        これらを用意する。

        2・用意したら出前のピザを頼む。

        3・寝る

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    1. 駄目だ。

      1、チキンラーメンを用意する。

      2、お湯を沸かす。

      3、沸いたら服を脱いで入る。

      4、サッパリ

      5、寝る

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  23. 今更の物を作って
    「オレが発明したオリジナルニダ!チョッパリどもとは格が違うニダ!」
    どうしようもないなクソキムチは

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  24. 海外のとあるインスタント袋麺のパッケージにはオクラがトッピング例として載っていた。
    試してみたら結構おいしかったよ!!
    スープにとろみがついていい感じ。
    あとキャベツがないときはレタスでもいける。

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  25. チャンポンの作り方を模して作るのが、インスタントラーメンをまともな食事にするには最適だろう。
    玉ねぎ・キャベツ・豚こまでもあれば十分だ。
    むしろ玉子はあってもなくてもいいくらい。

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  26. “月見”は基本の一つですよね
    煮てる途上なら白身もすぐ固まるし、生は苦手って人も大丈夫だと思う
    でもこんな安全な食べ方出来る国は限られてるからね

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  27. 生に近い状態となると・・・
    日本に住んでない人には怖くて勧められないよw

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  28. 半生の黄身を麺にトロっとかかる様に潰す。
    そのトロットロの黄身がスープに溶け込まないようにすかさず
    その黄身がかかった麺を口に押し込む!
    うめーwwwwww

    というのが卵ラーメンの正しい食し方です。

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  29. まあこうやって自分で好きな物投下してこそ
    インスタントラーメンの醍醐味だよな

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  30. 1食13円て安くていいなぁ こっちは袋麺の最低価格相場56円ぐらいだろ

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  31. 半熟の黄身の濃厚さが麺とスープの純粋な絡み合いを妨げる。
    なのでおれは固ゆで卵しか認めません。

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  32. ビタミンCて水に溶けるわ熱に弱いわで、
    ワンカップキャベツ ラーメンに投入しても、激減するんじゃないか?

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  33. 卵はちょくちょく入れるけど、未だに正解がわからん、半熟が良いのか、固めるのが良いのか、ほぼ生で麺に絡めるのが良いのか、「味がぼやけるだけじゃないの?」と二回に一回は思ってしまう。

    そもそもスープを飲み干さない限り、卵がスープと混ざって半分位しかタマゴを食べてないと思うんだけど、それでもやってしまうんだけど・・・

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  34. ステーキって残るもんなんだ・・・
    高校の時、前日残ったうなぎを使ってうまきを作ったっていう女子が居たが、正直うなぎもステーキも残らないのが一般家庭だと信じてる。

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  35. 最近インスタントラーメン食べる時はてんかすを具にして食べてる
    スープ吸ってデロンデロンになったのをチュルってスープと一緒に吸うのがたまらん

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  36. >>54
    ようデヴ。鰻は知らんが、ステーキとかなら残るウチもあんだよ。
    前日残ったとんかつや天ぷらを、翌朝「煮とじ」にするとかやるけどな。

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  37. 袋麺にはもやしと刻んだ長ネギとワカメ
    カップ麺にはお湯沸かす時にスナップエンドウやアスパラ湯掻いて
    ウインナーを手で千切って入れてからお湯注いでる
    外国のみんなも野菜トッピングしてんだねー
    一緒だねー

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  38. 麺と一緒に卵も投入。
    しっかり固まって、黄身がほろほろ。それにラーメンの汁がしみこんでウマー!

    鍋にこびりついて洗うのが大変だけどな。

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  39. 発想がいろいろすぎるw ビーフ味とか日本じゃ入手困難w
    完全に世界各国のローカライズド料理になりつつあるな。すばらしいことだ。

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  40. ラーメンに卵2個で人生を変えられた、という事で
    おおひなたごう「犬のジュース屋さんZ」ネタかと思ったら全然違ってた

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  41. 私がやっているのも知っていてびっくりした

    ウィンナー入れるとおいしいよ

    トマトもぶつ切りにして入れるとおいしいよ

    ミニトマトでもいいけど普通のトマトのほうが安いからね

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  42. 楽しそうでなにより
    外国人コミューンから新しいラーメンが提案されるかもしれないぞ

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  43. 今までラーメンに入れて地獄をみたもの
    (1)イカの塩辛
    (2)アイスクリーム(バニラ)
    (3)ノーシン

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  44. 味噌ラーメンにはコーンとバターをしこたま入れるのだ
    北海道じゃ割とポピュラーなトッピング うまいぞ

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  45. 最近は玉子いれてなかったかけど久々に入れてみるかな?最後のスープにごはんと長ネギと共に

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  46. 生食べても問題ないなら、半熟をお勧めするけど、そうじゃないならしっかり火を通してね。

    塩ラーメン→麺茹でている途中で入れて、白身は完全に火を通して黄身が半熟
    味噌・醤油ラーメン→むしろゆで卵としてつくったものを投入
    豚骨ラーメン→え、卵入れんの?

    が、自分のベター。

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  47. 俺の知る限りでは88年には既にボルチモアで卵落としラーメンは誰でも作っていたものなんだが…

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  48. カップめんでさえお湯を沸かすときに卵とキャベツを入れておけば栄養満点なんだよなあ
    最近はノンフライがあるからラーメンスープを控えめにすれば
    塩分控えめの超ヘルシー料理になってしまうw

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  49. サッポロ一番の塩には卵が欠かせないわ
    普通に作って、先にちょい硬めで麺を丼に、残ったスープを沸かして溶き卵でふわふわかき卵にしてから丼に。最後に胡麻と胡麻油少々が鉄板

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