フィリピン「このところどんどん美味しくなってきたフィリピンの料理を紹介する」海外の反応

 

 

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「Locavore」
ニンニク、いんげん、骨付きカルビ
ここの名物料理だからって美味しいとは限らないんだ…からね…
ってあああ天国の味
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手羽
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そこ土曜日は予約受け付けてくれなくて行ったら15分くらい並んだっけ

 

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さいしょ自分の誕生日に行って
そのあと父の日はここで両親と食べましたwww

 

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一回行くともうぜったいリピーターなる
3日前くらいには予約するがよい

 

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「Sentro」
牛スープ
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お肉すごい柔らかくてジューシー
スープをまず味見させてくれてそれからお好みに調整してくれるのもいい

 

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「Planet Grapes」
骨付き牛煮込み
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よい雰囲気なので
デートで行きたいものです
おつまみ系もすごく充実してる

 

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スタッフさん達のユニフォームがほとんどスタートレックなのよねここ

 

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ここのレストランの名前は『Planet of the Apes(猿の惑星)』に引っ掛けてあるんですよ

 

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総勢15人
なかに外国から来てる人が何人かいたので、せっかくだからフィリピン料理のレストランに連れて行きたいということでここへ。
これだけの人数で全員一致でおいしいおいしいって食べたレストランは初めてだったかも

 

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「PINO」
端っこをカリッと仕上げたポーク。カレカレソース
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↑ PINO行ったらこれ食わんとな

 

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ここはナマズをカリッと上げたのも旨い

 

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量も多くてコスパ高いんだわ

 

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海苔チーズスティックおすすめしとく

 

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「Lola Cafe」
小イカの唐揚げとフィリピンのいろいろな野菜
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厚切りベーコンとろ玉麺
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繁華街で駐車スペース探すの大変なエリアなのにここは広い駐車場あって助かる

 

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↑ 飯どきなるとすぐ埋まるぞ

 

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地元生産してるキタヤマ和牛の一品が最高に旨かった
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雰囲気よし味よし

 

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この地区はここみたく民家をレストランに改築したとこ多くなったねえ
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「Cafe Juanita」
こじんまりとした居心地いい場所
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このレストランに影響受けて似たかんじのお店がエリアに幾つもオープンしたな

 

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お父さん「よしっ いっしょに飯でも食いに行くか!」

そしてCafe Juanitaに連れてってくれてたものです
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朝定食
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「CHILI’S」
アメリカンなハンバーガーとしてはほぼ完成の域かと
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「ORANGE KARENDERIA」
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「Mad Marks Man」
ここ最初は自家製の濃厚アイスクリームで有名になったけどなんでも美味しい

グリルドステーキサンドイッチ、クリームマッシュルームソース
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「OYASUMI RAMEN」
このエリアでは多分初の本格派ラーメン
材料は全て自家製、
一番ベーシックな横浜風ラーメン。濃厚とんこつ醤油スープはこんなの
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「The Singing Cooks & Waiters」
カニ、ナマズ、エスカルゴ、貝を太い竹筒のなかで調理したもの
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ここ料理人さん、スタッフ、警備の人みんながノンストップで歌っててすごく楽しかった

 

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我らフィリピン人の好むもの
家族みんなで仲良く。おいしいご飯。そしてカラオケ
ここはその3つが全部あるんだよなあ

http://rizzasalas.blogspot.fr/2015/07/Locavore.html
http://insights.looloo.com/best-restaurants-in-greenbelt-makati/
https://conqueringthemetro.com/2014/07/25/pino-resto-bar-quezon-city/
https://www.zomato.com/
http://www.baratako.com/singing-cooks-and-waiters-atbp-review/
http://www.ninesvsfood.com/2015/12/lola-cafe-in-quezon-city-takes-new-spin.html
http://thediplomaticwife.com/blog/2011/11/23/cafe-juanita-the-fort-kapitolyo/

Breakfast at Juanita’s in Kapitolyo

Top 15 Most Popular Restaurants in Kapitolyo Pasig City 2014

Mad for Mad Mark’s




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「フィリピン「このところどんどん美味しくなってきたフィリピンの料理を紹介する」海外の反応」への26件のフィードバック

  1. フィリピンの立地や歴史、文化を考えれば
    めしがまずくなるはずはないだろ
    機会があったらいただきたい

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  2. 友達の奥さんフィリピーナだけど、料理は美味しくない
    フィリピン料理自体が油っこかったり、甘ったるかったりで美味しくないよと、そいつは言ってた

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  3. 要は値段なんだよ。「高くて美味いのは当たり前」、ちゃんと市場原理が進むと、「安いけど美味い」の方が価値が高くなる。結果、高い店より安い店の方が儲かる市場が形成される。日本では、そうなりつつある。高い店は高い店で、文化の保存とかってのもあるんだろうが、そういうのはお題目。値段下げれば客は増えるし、潰れる事はまずない。
    安い店は、美味いのに潰れる事多いよね。だから、味に自信があれば、100円多めに値段をつけるのが正解。日本人は「安く美味しく、お客さんが笑顔に」とかって善意が好きだけど、それはそれ。きちんと、事業としてやっていけると、従業員が増え、地域の経済にもっと貢献する。

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    1. 確かに紹介されているレストランは一般的フィリピン人にはやや高めのところですね
      でもこういう日本人でも見た目、雰囲気、味ともに食べてみたいと思わせるレストランが随分増えたのも事実
      そして豊かになってきたフィリピン人たちで賑わってる。

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  4. あの現代世界に存在してていいの? みたいな凄い大統領の元に国情が安定してきてるってのもあるのかなあ

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  5. フィリピン料理知らなかったけど旨そうだね
    個人的にはSentroってスープが気になる

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  6. これ、おいしそうに見えるかねー?
    なんか、ぜんぶ茶系に煮詰まってるようにしか見えないんだが、ビジュアルが・・・
    やる気ゼロの日の爺ちゃんちのご飯みたい
    もうちょい盛りつけに気を使ったほうがいいと思われ

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  7. 美味しそうだなー
    お酒は何が合うかな?
    やっぱビールからのワインかなぁ

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  8. 米食文化をアメリカナイズ
    日本の洋食ぽくてアジア圏じゃ日本食に一番味覚が近い

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  9. フィリピンは香辛料文化が発達しなかったため、メシマズの国と言われることもあるが、鶏肉料理はおいしい。
    フィリピンのファストフードと言えば、Jolibeeがあまりにも有名だが、その系列Mang Inasalの鶏肉の直火焼きは
    安くて、ご飯がお代わり自由でおいしい。安く楽しみたい人ならここ。
    あと、マニラだったら、Cabarenという店でフィリピン料理のバイキングがPHP300ぐらいで楽しめる。
    揚げたナマズ等、日本ではお目にかかれないものが味わえる。ここもおすすめ。

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  10. どの国の料理も、それぞれその国の特徴や歴史があっていいよね。

    でも、韓国料理はだけはチョット・・・・ 何か、とにかく汚い。盛り付けも、衛生面に関する認識も。使い回しとか聞くし。味付けも辛い物ばかりで、奥行きが無い。

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  11. 美味そう。昔フィリピン人に母国のおやつだよって分けてくれた豚の皮のおやつ食ったら
    まずくて飲み込めなくて以来フィリピン人の味覚を疑ってたけどここのは美味しそうだな
    でもなんでラーメンとか和牛の料理があるねん

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  12. 東南アジアの料理ってハーブスパイスがきつくて合わないんだよなぁ
    フィリピンも同じ?雰囲気はすごく好きなんだけど

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  13. あの臭くてキツい香辛料がダメなんだよなぁ
    それですべてが台無しになるんだよなぁ
    けど、これは見た目うまそうだな

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