スペイン「クリスマスのごちそうといえばカメノテ。ただし1キロ3万円」海外の反応

annonymous c’era una volta
亀の手

 

ガリシア  c’era una volta
そんな値段高くなるのはクリスマスのときだけ
クリスマスにはみんなカメノテ食べたいのにほら寒くて採るの辛いじゃん?w

 

スペイン  c’era una volta
カメノテふだんはキロ4000円もだせば買える

 

スペイン  c’era una volta
スペイン「クリスマスか、カメノテ(キロ3万円)食べたいなあ」
スペイン「クリスマスか、シラスウナギ(キロ7万円)食べたいなあ」

 

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カメノテ今は養殖?
だとしたら養殖業者は札束刷ってるようなもんだな

 

スペイン  c’era una volta
こないだカメノテ業者についてのドキュメンタリー観た
カメノテは波の荒い危険な場所に生息してる
毎年5人くらいが採取中に亡くなってる

ttps://www.youtube.com/watch?v=YBAC70efH2c

 

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そんなに旨いなら海鳥はなぜこれを食べないで放置してるのか

 

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裸足でこいつ踏んで足ザックリな未来しかみえない

 

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調理したカメノテはテーブルナプキンで覆ってお客様にだす
ナプキンをとると潮の香りがぷーんと… いいもんです

 

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カナダのカメノテ料理

ttp://vacay.ca/2016/05/gooseneck-barnacles-are-a-lure-of-tofino/

 

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日中韓でも食べてる

 

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福建省にて

 

スペイン  c’era una volta
カメノテほど美味しい海の幸は無いから

 

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カメノテさんは生物界随一(体長比)のイチモツ持ちとされる

 

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地獄から直送された何かにしか見えない

 

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一人でミシュラン星九つの料理家ゴードンラムゼイ「カメノテ旨い」

ttps://youtu.be/bxIsdWAm9TY

 

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フレンチ「じゃここですこーしバター入れまーす(バタードバー)」
フレンチ「生クリームを少々(ナマクリームドバー」

 

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カメノテは余計な手を加えないでさっと茹でるだけが一番旨いんです

 

スペイン c’era una volta
一日カメノテは3キロまでの採取制限あるし
値段高いのはしょうがないね

 

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キロ一万円としても一日3キロなら月収100万円近いw

ttps://reddit.com/r/mildlyinteresting/comments/58xm6a/a_delicious_goose_barnacle/
ttps://www.reddit.com/r/food/comments/6nqymn/i_ate_goose_barnacles/

 




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「スペイン「クリスマスのごちそうといえばカメノテ。ただし1キロ3万円」海外の反応」への43件のフィードバック

  1. 明けましておめでとう
    ところで、スペイン人も亀の手食べるんか
    キロ3万が高いか安いか分からんけど

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    1. とてもいい出汁が出ます
      お味噌汁が格段に美味しくなります
      市場関係者や高級和食店で口にする事が出来ますよ

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    2. キロ3万円だと歩留り率でいえばキロ30万円。
      本物のA5松坂牛フィレでもキロ10万円出せば必ず買える。
      身欠された天然トラフグでもキロ3万円。
      おそらく一般人が買える食品の中で
      このカメノテに余裕で勝る価格の食品はキャビアくらいだよね。

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    1. 日本だったら新年とかにちょっと良いカニやエビを買って、皆でちゅぱちゅぱ食べる感じかな。

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  2. スペインと同じように日本でも漁業権があるから勝手に獲ると密漁となって捕まる。
    だから漁協にカメノテを獲っていいか確認してから獲ろうね。

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  3. たまに道の駅で袋にどっさり入ったのが3〜400円で売ってるわ
    一度買って美味しかったけど食べられる部分ちょこっとだしリピートはないな

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  4. 食べるっちゃあ食べるんやけど、あれ、海に近い家のお味噌汁の出汁やよ
    ごっつうええお出汁はとれるんやけどねえ
    直で食べるんはビンボの家や思われるから、あんませんかったねえ
    (´・ω・`)

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    1. カメノテなんて、ついこのあいだよその海外反応で巨大グロ画像ぽいのを初めて見て存在知ったよ。最初はサルノテみたいな呪いのアイテムだと思ったよ。
      それが味噌汁レベルの日常食、町内の経済状態とかの指標になるほどのポピュラーなエリアもあるとな。
      うちあたりだったら珍しいもの食った、知る人ぞ知る珍味なんだぜ(金持ち)になりそう。
      (まぁ物知り年寄りは普通に知ってるかもしれないけど)

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  5. 食うとこちょこっとしか無いのがなぁ。
    味噌汁に入れると良い出汁出るよな。出汁が本体。
    向こうは汁物でも食うのかな?

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  6. 年明けにスペインとカメノテをセットにしたクリスマスの話題を目の前に置いて、半眼で前足をぺろぺろ舐めるだけのブログ。
    本年もよろしく拝読させろやお願いします。

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  7. 美味しいらしいねえ
    食べてみたいが海岸でしか見かけない
    勝手に採ったら密漁になっちゃうし

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  8. 甲殻類の仲間らしいから間違いなく美味いんだろうけど、食べる機会がほぼ無いな

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  9. こんなグロいものよう食うなあと思ったけど外見の部分剥いで中の筋肉のとこを食うのか

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  10. カメノテがないならフジツボとか
    あとイソギンチャクとかヒトデとかアメフラシとか

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  11. 日本のカメノテは出汁にはうまいけど身はほんの少し
    スペインのはでかくてうまそうだな

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  12. 日本で言えば風習だから高いけど正月には数の子食うみたいな感じなのかな

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  13. フジツボと並んで見た目と味のギャップのある食材だよな、関東じゃ中々手に入らんかったが。

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  14. 鹿児島じゃあ山のように生えてるけど誰も獲ってないわ。
    見た目グロいもの

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  15. フジツボは青森で食うらしいけど、
    こういう限りある海産物は、あまり味教えないほうがいいぞ。

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  16. スペインのカメノテと日本のカメノテだとサイズが5倍以上違う感じだが、一般的に、貝はデカい方が旨味が増すとされてるから、当然、味も向こうの方が日本のより良いんだろうな・・・

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  17. 女性が摘んでる長いのはカメノテじゃなくてエボシガイでしょ
    翻訳の都合で混同してしまうらしいけどね
    まぁエボシガイもスペインで食べられているそうだがw
    日本では青森で食べられてるらしいエボシガイ、結構美味しいそうな・・・

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  18. こんな所で地元のドマイナー食材を見るとは・・・わざわざ採るのも面倒臭いし、買うようなもんかっていうとウーンな扱いだったな、いい出汁出るんだけど。

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  19. 岩に張り付いてる筋肉の部分だけ可食
    爪の先のほうには丸まった触覚みたいなのがきもい

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  20. 地元の島じゃ見なくなってしまったよ。
    使用料を取らずにキャンプさせて海の幸を好き放題乱獲されちゃって。
    モリを禁止せず山の見回りもせず、休みに帰郷したら自然が枯渇してた。
    無料になんかすると底辺の碌な奴しか来ずにろくな結果にしかならいと痛感した。

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